Café Hörnan, Ludvika lasarett

Meny vecka 51. Siffran inom parentes anger klimatpåverkan i koldioxidekvivalenter (CO2e).

Måndag 16/12

Dagens rätt: Kebabgryta (nötkött) och kokt ris. (5,16)

Dagens soppa: Spenatsoppa med ägghalvor. (0,34)

Tisdag 17/12

Dagens rätt: Ugnsbakad fiskfilè med krämig vitvinssås toppad med örtolja och klyftpotatis. (2,34)

Dagens soppa: Matig tomatsoppa med zucchini och bönor. (0,09)

Vegetariskt: Falafel, kall sås med medelhavsost och klyftpotatis. (0,37)

Onsdag 18/12

Dagens rätt: Chili corn carne (gris/nöt) med kokt ris, turkisk yoghurt och nachos. (1,62)

Dagens soppa: Tom ka gai (Thailändsk kycklingsoppa) (0,42)

Torsdag 19/12

Dagens rätt: Ärtsoppa med fläsk (0,27) Pannkaka med sylt och grädde. (0,48)

Dagens soppa: Rostad blomkålssoppa. (0,33)

Vegetariskt: Pastasås med linser, tomat, rotsaker och kokt pasta. (0,47)

Fredag 20/12

Dagens rätt: Wallenbergare med timjansås, potatismos och lingonsylt. (7,47) 

Dagens soppa: Grön ärtsoppa med kokosmjölk. (0,09)

Vegetariskt: Indisk rotsaksgryta med kokt bulgur. (0,15)

Med reservation för ändringar.